Les terres

Notre ferme, située à Longviala sur la commune de La Tieule en Lozère, s’étend 235 hectares répartis en différents types de prairies composées sainfoin, luzerne, trèfle, etc. Une flore très variée naturellement présente sur le Causse permet un pâturage de bonne qualité. Les rendements fourragers restent très faibles d’où la nécessité de pratiquer une agriculture très extensive avec des surfaces assez importantes.

Les terres sont fertilisées en compostant le fumier produit sur l’exploitation aucun engrais chimique n’est utilisé ni traitement ni désherbant et cela toujours dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique. Chaque année une douzaine d’hectares sont labourés et ensemencés d’orge et de blé pour produire les céréales nécessaires à l’alimentation des animaux.

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